Nga rereketanga i waenga i te konutai-a-tinana me te miihini-kai me nga tono

Nga rereketanga i waenga i te konutai-a-tinana me te miihini-kai me nga tono

Paerewa kounga:
• Ko te Maatauranga: Ko nga tohu e rua e hiahia ana kia iti te pokekore o te 96.5%, engari he nui ake te whakahaere i te pokekore kai. Hei tauira, ko te ihirangi rino i roto i te konutai konutai-a-papa o te konupora me te raro o te 50ppm, i te wa o te kai-kai e tika ana kia raro iho i te 30ppm. Kaore he whakaritenga motuhake mo te papanga, engari ko nga tikanga o te kai-kai te arahi ki te 5PPM.
• Te maramarama: Me tutuki nga paerewa whakakao kai, me whakarite nga paerewa whakamarama, kaore he whakaritenga o te umanga umanga-a-umanga.
• Tohu Microbial: He pai nga whakaritenga o te kai mo te haumaru microbial hei whakarite kia haumaru mo te tukatuka kai. Ko te tikanga o te ahumahi-hangarau kaore i enei whakaritenga.

Te tukanga whakaputa:
• Ko te kowhiringa rauemi raw: Me kowhiri te konutai kai-kai kaimoana hei whakatutuki i nga paerewa haumaru kai hei aukati i nga matū kino.
• Te Taiao Whakakapi: Me whakatutuki nga paerewa kai kai, tae atu ki nga tikanga horoi me nga whakaritenga taputapu hei karo i te aukati. Ko te arotahi o te ahumahi-a-Ahumahi i runga i te whakakao me te whakahaere utu, me te iti ake o te aro ki nga tikanga o te taiao.

Tono:
• Te konutai kai-kai-kai metabisulfite: Ka whakamahia i roto i te tukatuka kai hei kaihini kai, tiakina, me te antioxidant ki te whakarei ake i te tae, te kakano, te ora. Kei te whakamahia whānuitia i roto i nga hua pēnei i te waina, pia, hua hua, kai kēne, hua kauri, he kaimoana, me nga pihikete.
• Ko te konutai-a-papa-hangarau taputapu: i whakamahia i roto i nga tikanga ahumahi, tae atu ki te waikano, te pepapking, te taarua kakano, te hiako hiako, me te whakaranu riki. Kei te mahi ano hoki hei kaiwhakamahara ki te maimoatanga wai, te kaihoko whakararo i te maina, me te kaihoko kaha mo te raima.